Zwart Chia zaad

Zwarte chiazaadjes zijn misschien klein van stuk, maar ze zitten boordevol voedingsstoffen. Deze zaadjes – afkomstig van de Salvia hispanica, een plant uit Midden- en Zuid-Amerika – worden al eeuwenlang gebruikt als onderdeel van een voedzaam eetpatroon. Tegenwoordig zijn ze populair in smoothies, bowls, crackers en supplementen.

Wat zit er in chiazaad?
Zwarte chiazaadjes zijn van nature rijk aan:

• Voedingsvezels
• Plantaardige eiwitten
• Omega 3-vetzuren
• Calcium, magnesium, fosfor en ijzer
  
  

Deze mix van voedingsstoffen maakt chiazaad tot een gewaardeerde toevoeging binnen een gevarieerd en gebalanceerd dieet. In combinatie met vocht kunnen de zaadjes een gelachtige structuur aannemen – een eigenschap die ze ook geschikt maakt voor gebruik in pudding, gebak of als ei-vervanger bij veganistische recepten.

Chiazaad in Clean and Pure
In Clean and Pure draagt zwarte chiazaad bij aan het vezelrijke karakter van het product. De zaden ondersteunen de samenstelling met hun natuurlijke textuur en sluiten perfect aan bij de overige plantaardige ingrediënten.

Wist je dat...?

• Chiazaadjes vroeger een belangrijk voedingsmiddel waren voor de Azteken
• Ze tot wel 10 keer hun eigen gewicht aan vocht kunnen opnemen
• Je chia eenvoudig kunt toevoegen aan yoghurt, water, sap of smoothies

Chiazaad past in een bewuste, plantaardige levensstijl en is bijzonder veelzijdig. Of je ze nu los toevoegt aan je maaltijden of als onderdeel van een supplement gebruikt – zwarte chiazaadjes zijn klein, maar vol inhoud.