Semillas de chía negras

Las semillas de chía negras pueden ser pequeñas, pero están llenas de nutrientes. Estas semillas – procedentes de la planta Salvia hispanica, originaria de América Central y del Sur – se han utilizado durante siglos como parte de una alimentación nutritiva. Hoy en día, son populares en batidos, bowls, galletas y suplementos.

¿Qué contiene la chía?
Las semillas de chía negras son naturalmente ricas en:

• Fibra dietética
• Proteína vegetal
• Ácidos grasos omega-3
• Calcio, magnesio, fósforo e hierro

Esta combinación de nutrientes convierte a la chía en un complemento ideal para una dieta variada y equilibrada. Al mezclarse con líquidos, adquiere una textura gelatinosa, ideal para puddings, productos horneados o como sustituto del huevo en recetas veganas.

Chía en Clean and Pure
En Clean and Pure, las semillas de chía negras aportan fibra y textura natural, complementando perfectamente los demás ingredientes de origen vegetal.

¿Sabías que...?

• Las semillas de chía eran un alimento básico para los aztecas
• Pueden absorber hasta 10 veces su peso en agua
• Puedes añadirlas fácilmente a yogur, agua, zumo o batidos

La chía encaja perfectamente en un estilo de vida vegetal y consciente, y ofrece múltiples posibilidades de uso.